产值超50亿元 肇庆高要构建肉桂全产业链

       每当晨雾漫过连绵的“西江肉桂走廊”，空气中便浮动着辛香馥郁的气息，肇庆的咖啡店更是将这份地域特色发挥到了极致。近日，广东新业态首个“小红村”培育计划在肇庆市高要区铁岗社区的屋顶咖啡举行，一批网红博主品尝肉桂系列咖啡，现场直播。

　　“客流量高峰时有3000人左右，每天可以卖出七八百杯咖啡。”屋顶咖啡负责人刘小婷介绍，店内咖啡和甜品系列，不少都添加了高要本地生产的肉桂粉。

　　据统计，2025年高要肉桂种植面积70.05万亩，年产桂皮14.46万吨，全产业链综合产值52.5亿元，主要出口中东、北美、东南亚等地。作为全国最大的肉桂种植区，一张张风靡海内外的“东方树皮”，如何带动县域经济发展、促进富民兴村？

　　构建高要肉桂全产业链，成为破题密码。高要肉桂的口感偏柔和，更适宜作为食品调料使用，是星巴克、李锦记等大型食品饮料企业常年采购的重要原材料。这些企业一旦用惯了高要肉桂，便形成了独特的产品风味记忆。

　　如何保持稳定的风味品质？在高要区河台镇双保村找到了答案。3000多亩的肉桂规模化种植基地，采用“统一品种、统一生产资料、统一田间管理、统一技术服务、统一产品回购及加工”的种植体系，亩产可增收23%，年产10吨桂皮。

　　双保村副主任卢肇平介绍：“村里几乎家家户户都种肉桂，每年增收2万—3万元。”

　　提升肉桂产品的附加值，是增加农民收入的关键。一张桂皮简单切割后，以原材料形式出口，利润只有1%—2%；加工成肉桂粒、肉桂粉等固体成品出口，利润高达50%，液体淬炼后的桂油高峰时价达24万元/吨。

　　裕丰农副产品加工厂厂长何国明介绍，肉桂的加工品主要出口沙特阿拉伯等国家，出口占比超九成，“今年加工厂销售额预计突破3000万元”。

　　近三年来，在“百县千镇万村高质量发展工程”的推动下，高要区修建了贯通串联的355公里“桂山路”，打通了肉桂出山的“最后一公里”。曾经肩挑背扛的桂农，如今骑着三轮车将桂皮、桂叶运下山，运输效率提升了3倍。

　　山脚下的禄步镇是高要肉桂产量最高的镇，经过“百千万工程”典型镇建设，镇内翻新了学校，升级了医院，提升了公共服务水平，一些在外打工的年轻人回乡一边种肉桂，一边搞副业，宁静的乡村焕发出新活力。

来源：广东园区招商网

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